Свободного времени нет.
МЕНЮ
ЗАКУСКИ
Хумус з індичкою теріяки та яйцем з хлібом бріош
270 UAH
330г
рекомендуем
Новое
Хумус з індичкою теріяки та яйцем з хлібом бріош
Тар-тар з тунця на авокадо гриль та ікрою Тобіко
290 UAH
150г
рекомендуем
Новое
Тар-тар з тунця на авокадо гриль та ікрою Тобіко
Тар-тар із яловичини на хрусткому гратені з кремом із пармезану
310 UAH
160г
рекомендуем
Новое
Тар-тар із яловичини на хрусткому гратені з кремом із пармезану
Тар-тар з лосося на сирному кремі з васабі
415 UAH
240г
рекомендуем
Новое
Тар-тар з лосося на сирному кремі з васабі
Тар-тар із лосося та авокадо з сезонними фруктами
435 UAH
Лосось, авокадо, соус унагі, крем-сир
300г
Тар-тар із лосося та авокадо з сезонними фруктами
Італійська закуска
435 UAH
прошутто, салямі мілано,  сир моцарелла в розсолі ,маслини
400г
Італійська закуска
Карпаччо з яловичини з пармезаном
400 UAH
вирізка з яловичини, майонез домашній, пармезан, мікс-салат
200г
Карпаччо з яловичини з пармезаном
Лосось Гравлакс с/с у кунжуті
345 UAH
150г
Лосось Гравлакс с/с у кунжуті
Паштет із печінки курчати
200 UAH
паштет курячий, мармелад грушовий, пармезан, горіх кеш`ю, соус бальзамічний
200|50
Паштет із печінки курчати
Баклажан в глазурі з унагі та овочевою сальсою
250 UAH
270г
Новое
Баклажан в глазурі з унагі та овочевою сальсою
Оселедець "Матіас" з картоплею
230 UAH
оселедець, печена картопля, маринована цибуля, солоний огірок
300|80
Оселедець "Матіас" з картоплею
Сирна дошка під вино
490 UAH
пармезан, горгонзола, сир козячий, печиво пармезанове, фрукти, мед, горіх волоський
300г
Сирна дошка під вино
Сицилійський мікс оливок
120 UAH
100г
Сицилійський мікс оливок
В'ялене м'ясо курча
185 UAH
100г
В'ялене м'ясо курча
Асорті з соління
260 UAH
Томати солоні, огурци солоні, капуста квашена, печериці мариновані, зелень, олія соняшникова домашня
350г
Фруктове асорті
550 UAH
Ананас, фрукти сезоні, яблуко, виноград
800г
Фруктове асорті
ХОСПЕР
Стейк Ті-Бон
220 UAH
З мармурової яловичини породи Ангус , вологої витримки . Ціна за 100 г. сирого мʼяса.
100г
Новое
Стейк Ті-Бон
Яловичий стейк на кістці
160 UAH
яловичина зі збереженною кісткою, подається з перцем на грилі, та подрібненими фісташками 
100г
Яловичий стейк на кістці
Каре ягняти
670 UAH
каре ягняти, соус BBQ
220|50
Каре ягняти
Стейк Рібай Україна з овочами
520 UAH
стейк рібай, соус BBQ, овочі запечені
300|50|30
Стейк Рібай Україна з овочами
Стейк з свинячого ошийка
365 UAH
Стейк зі свинячого ошийки, соус BBQ, мікрогрін
200|50
Стейк з свинячого ошийка
Медальйони з телятини
580 UAH
вирізка яловича, овочі гриль
150|150
Медальйони з телятини
Перзола
280 UAH
куряче стегно, соус BBQ
250|50
Перзола
Реберця свинячі BBQ у медовому маринаді з битим огірком
420 UAH
реберця свинячі, картопля по селянські , мікс салату, соус BBQ,
300/100/30г
Реберця свинячі BBQ у медовому маринаді з битим огірком
Шашлик з телячої вирізки
440 UAH
вирізка яловича, цибуля, помідор черрі, соус BBQ
250г
Шашлик свинячий з картоплею по-селянські
300 UAH
300г
Шашлик свинячий з картоплею по-селянські
Дорадо з вершковим соусом
500 UAH
Дорадо  гриль , мікс салата, соус вершковий
300/100г
Дорадо з вершковим соусом
Стейк із судака з вершковим соусом дор блю
500 UAH
філе судака, овочевий гарнір
320г
Стейк із судака з вершковим соусом дор блю
Овочі гриль
260 UAH
баклажан, кабачок, печериці, перець болгарський, соус песто
250г
Овочі гриль
САЛАТИ
Салат лосось гриль, мідії в мушлях, яйце пашот, ікорний голандез
370 UAH
300г
рекомендуем
Новое
Салат лосось гриль, мідії в мушлях, яйце пашот, ікорний голандез
Салат теплий з телятиною, овочами і грибами гріль
330 UAH
290г
рекомендуем
Новое
Салат теплий з телятиною, овочами і грибами гріль
Цезар з куркою
245 UAH
філе куряче, мікс-салат, соус Цезар, пармезан, томат коктейльний, яйце перепелине
300г
Цезар з куркою
З вугром унагі
360 UAH
авокадо, черрі, вугор, мікс-салат, унагі
300г
 З вугром унагі
З лососем Гравлакс
395 UAH
лосось слабосолений, авокадо, мікс-салат,  черрі, соус медово-бальзамічний, крем-сир
300г
З лососем Гравлакс
З язиком
320 UAH
язик яловичий, перець болгарський, печериці мариновані, черрі, вершковий хрін, сметана, мікс салат
300г
З язиком
З тунцем
330 UAH
яйце, тунець, картопля, мікс-салат, заправка гірчична
300г
З тунцем
Фірмовий салат в ананасі
340 UAH
філе куряче, перець солодкий, ананас у клярі та соус sweet chilly
350г
Фірмовий салат в ананасі
З морепродуктами
380 UAH
мікс-салат, кальмар, мідії в мушлях, мідії очищені, хвости тигрових креветок, помідор черрі, ананас, мед
300г
З морепродуктами
З хрусткими баклажанами
280 UAH
запечений перець болгарський, цукіні, баклажан, мікс-салат, крем-сир, соус тайський
300г
З хрусткими баклажанами
З качиною грудкою
310 UAH
качина грудка, мікс-салат, соус бальзамічний, черрі, груша карамелізована, сезонний фрукт
300г
З качиною грудкою
Капрезе
230 UAH
сир моцарела , помідор, салат мікс, соус песто
300г
Капрезе
Грецький
240 UAH
помідор, огірок, перець болгарський, фета, цибуля, мікс-салат, каперси, оливкова олія, маслини
250г
Грецький
ПЕРШІ СТРАВИ
Том ям з морепродуктами,куркою гриль та диким рисом
375 UAH
350г
рекомендуем
Новое
Острое
Том ям з морепродуктами,куркою гриль та диким рисом
Рибний вершковий суп з боллами у шпинаті з морепродуктами та мідіями в мушлях
260 UAH
400г
рекомендуем
Новое
Рибний вершковий суп з  боллами у шпинаті  з морепродуктами та мідіями в мушлях
Грибна юшка на вершках з білими грибами, печерицями та профітролями
220 UAH
400г
Новое
Грибна юшка на вершках з білими грибами, печерицями та профітролями
Сирний суп з копченим лососем, броколі та стручковою квасолею
290 UAH
400г
рекомендуем
Новое
Сирний суп з копченим лососем, броколі та стручковою квасолею
Бульон курячий з локшиною
150 UAH
м'ясо домашньої курки, локшина власного виробництва, яйця курячі, зелень
300г
Бульон курячий з локшиною
Борщ
220 UAH
борщ класичний, хліб бриош з гірчицею та салом, сметана
350|70|50
Борщ
Крем-суп з печериць
180 UAH
крем-суп з печериць
300г
Крем-суп з печериць
Окрошка
160 UAH
Курка, літні овочі, яйце
300г
Окрошка
ГАРЯЧІ СТРАВИ
 
Рулька ягняти з шафрановим різотто і хрустким баклажаном з кинзою
700 UAH
580г
Новое
Рулька ягняти з шафрановим різотто і хрустким баклажаном з кинзою
Рибні болли з кус-кусом, грибним кремом та червоною ікрою
320 UAH
330г
рекомендуем
Новое
Рибні болли  з кус-кусом, грибним кремом та червоною ікрою
Лосось в вершковому соусі
510 UAH
лосось,запечена картопляна груша з соусом дор-блю, шпинат
150|150|70
Лосось в вершковому соусі
Качина ніжка з гречаною локшиною
330 UAH
качина ніжка, гречана локшина, перець болгарський, кабачок, морква
120|120
Качина ніжка з гречаною локшиною
Котлета із судака, креветки та гуакомолє
450 UAH
котлета парова з додаванням креветки, авокадо, черрі, картопляне пюре, сирно-вершковий соус
150|150|100г
Котлета із судака, креветки та гуакомолє
Курячі котлети в стилі по-Київськи з картопляним крем-пюре та карамельно-цибулевим соусом
280 UAH
340г
Новое
Курячі котлети в стилі по-Київськи з картопляним крем-пюре та карамельно-цибулевим соусом
Сібас в азіатському стилі
420 UAH
сібас, соус кунжутний, перець болгарський, зелень
400г
Сібас в азіатському стилі
Драник зі шпинатом, лососем Гравлакс, яйцем пашот та вершково ікорним соусом
300 UAH
280г
Новое
Драник зі шпинатом, лососем Гравлакс, яйцем пашот та вершково ікорним соусом
Драник з яловичим язиком та грибним соусом
260 UAH
300г
Новое
Драник з яловичим язиком та грибним соусом
Яловичий язик з білими грибами
440 UAH
білі гриби, пюре картопляне, вершки кулінарні
450г
Яловичий язик з білими грибами
БУРГЕРИ
Бурум з індичкою , баклажаном та соусом Тар - тар з битим огірком
340 UAH
390г
Новое
Бурум з індичкою , баклажаном та соусом Тар - тар з битим огірком
Бурум із сиром моцарелла та фаршированим перцем
285 UAH
400г
Новое
Бурум із сиром моцарелла та фаршированим перцем
Бургер з подвійною мʼясною сирною котлетою з мармурової яловичини, джемом з бекону та халапеньо з бататом фрі
450 UAH
530г
рекомендуем
Новое
Бургер з подвійною мʼясною сирною котлетою з мармурової яловичини, джемом з бекону та халапеньо з бататом фрі
Бургер з курячим стегном гриль з соусом Чимічурі та бататом фрі
320 UAH
430г
рекомендуем
Новое
Острое
Бургер з курячим стегном гриль з соусом Чимічурі  та бататом фрі
Бургер з курячою котлетою та булочкою Бріош
280 UAH
булочка  бріош , котлета куряча, соус, томат, айсберг, картопля фрі
420г
Острое
Бургер з курячою котлетою та булочкою Бріош
Бургер The Cheese
260 UAH
булочка Бріош , моцарелла в паніровці, айсберг, соус, картопля фрі
330г
Бургер The Cheese
ПАСТА | РИЗОТО
 
Карбонара
245 UAH
паста власного виробництва, пармезан, підчеревок копчений, вершки кулінарні, яйця курячі
250г
Карбонара
Пенне 4 сири
260 UAH
пенне "Барилла", моцарелла, пармезан, сир козячий, дор блю, вершки кулінарні
250г
Пенне 4 сири
Тельятеле з грибами
240 UAH
паста власного виробництва, гриби білі, пармезан, вершки кулінарні
250г
Тельятеле з грибами
Паста з морепродуктами
390 UAH
локшина по-домашньому, часник, кальмар, креветки, мідії в мушлях, вино біле, пармезан
250г
Паста з морепродуктами
Чорне ризото з морепродуктами з чорнилами каракатиці
370 UAH
кальмари, мідії, рис арборіо, вершки, мідії в мушлях, пармезан, креветки тигрові, королівські креветки
250г
Чорне ризото з морепродуктами з чорнилами каракатиці
КРЕВЕТКИ та МІДІЇ
Хвости креветок у вершковому соусі з лемонграсом, цукіні гриль, рукола, з хлібом бріош
375 UAH
200г
Новое
Хвости креветок у вершковому соусі з лемонграсом, цукіні гриль, рукола, з хлібом бріош
Королівська креветка гриль
430 UAH
тигрова креветка, лимон, соус sweet chili, лист салату
250г
Королівська креветка гриль
Мідії Чорноморські у вершковому соусі
470 UAH
мідії в мушлях, соус сирно-вершковий, лимон, часник, багет білий, пармезан 
650г
Мідії Чорноморські у вершковому соусі
Фрита з морепродуктами
480 UAH
кальмари , мідії, хвости тигрових креветок, соус айолі
400г
Фрита з морепродуктами
ГАРНІРИ
Картопляні діпи з пармезаном
110 UAH
картопляні діпи, пармезан
150г
Картопляні діпи з пармезаном
Картопля запечена з беконом
140 UAH
картопля, бекон
200г
Картопля запечена з беконом
Картопля відварена із зеленню
65 UAH
картопля, масло вершкове, укроп
150г
Батат фрі
130 UAH
100г
Новое
ДЕСЕРТИ
Парфе з маскарпоне з білим шоколадом, Бейлісом та малиновим Кюлі
200 UAH
160г
рекомендуем
Новое
Парфе з маскарпоне з білим шоколадом, Бейлісом та малиновим Кюлі
Наполеон
160 UAH
січене тісто, крем
150г
Наполеон
Шоколадний брауні
180 UAH
мокрий шоколадний бісквіт з солоною карамеллю, морозиво
200|30
Шоколадний брауні
Фірмовий КАРЛСОН
190 UAH
рулет з м'якого бізе з начинкою з крему маскарпоне та полуницею
150г
Фірмовий КАРЛСОН
Чізкейк ягідний
180 UAH
пісочна основа, мус з крем-сиру, вершків і згущеного молока, пюре ягідне
200г
Чізкейк ягідний
Медовик
160 UAH
медові коржі, сметанний крем, медове кремю, морозиво
150|30
Медовик
Морозиво ванільне,карамельне,шоколадне
40 UAH
50г
Морозиво ванільне,карамельне,шоколадне
Тірамісу
160 UAH
печиво савоярді , крем на основі вершків та маскарпоне, какао
150г
Новое
Тірамісу
ХЛІБ
Піта
15 UAH
100г
Бріош
14 UAH
60г
ПІЦА
БАР
НАПОЇ Б/А
КОКТЕЙЛІ
СМАЧНОГО ПОСТУ